Produits

 Langue de bœuf tendre après cuisson lente. Idéale en tranches pour servir avec une sauce piquante, en salade ou en plat traditionnel.

 Langue de veau tendre et délicate, idéale pour les cuissons longues. À servir en tranches avec une sauce piquante, en salade ou en plat mijoté.

 Lardons de porc crus fumés au bois naturel, prêts à cuire. Idéaux pour enrichir vos quiches, salades, poêlées ou plats mijotés.

 Magret de canard frais, à la chair tendre et savoureuse. Idéal grillé ou poêlé pour une cuisson rosée et une peau croustillante.

 Morceaux de joue de bœuf coupés, riches en collagène. Idéaux pour des cuissons longues : viandes ultra fondantes et sauces parfumées.

 Nuggets croustillants à base de viande de volaille, enrobés d'une panure dorée. Prêts à cuire au four ou à la friteuse pour un repas rapide et gourmand.

 Jarret de veau tranché avec os, idéal pour préparer un osso bucco fondant. Viande moelleuse parfaite pour les mijotés en sauce.

 Paleron de bœuf , idéal pour le pot-au-feu. Viande savoureuse, fondante après cuisson lente.

 Paleron de bœuf VBF* (Viande Bovine Française), idéal pour le pot-au-feu. Viande savoureuse, fondante après cuisson lente.