AGNEAU

 Côtelette d’agneau tendre et parfumée, avec os. Se grille ou se poêle rapidement pour une viande rosée et juteuse.

 Tranche de gigot d’agneau avec os, tendre et savoureuse. Idéale à griller, poêler ou rôtir pour une viande juteuse et parfumée.

 Morceaux d’épaule d’agneau, désossés et parés. Chair tendre et parfumée, idéale pour tajines, ragoûts ou cuissons lentes au four.

 Souris d’agneau, morceaux tendres et généreux, parfaits pour des cuissons lentes au four ou en cocotte. Viande fondante et savoureuse.

 Gigot d’agneau entier avec os, pièce généreuse et parfumée. Idéal rôti au four pour une viande tendre, juteuse et riche en saveurs.