Les Garçons Bouchers

TRANCHE DE GIGOT D'AGNEAU AVEC OS ***

Conditionnement de 5 pièces de 240 GR environ sous vide
15.90€ / kg

 Tranche de gigot d’agneau avec os, tendre et savoureuse. Idéale à griller, poêler ou rôtir pour une viande juteuse et parfumée.

Origine

Nouvelle Zélande

Poids

1.2 kg

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Conservation

A conserver entre 0° et +4° C.

Conditionnement

Viande conditionnée sous vide ou en barquette sous atmosphère modifiée

Les Garçons Bouchers

Conseil de préparation

Pour réussir la cuisson d'un gigot d'agneau, préchauffez votre four à 180°C.

Assaisonnez généreusement le gigot avec du sel, du poivre, de l'ail haché et des herbes de Provence.

Placez-le dans un plat de cuisson, arrosez-le d'un filet d'huile d'olive, et ajoutez un verre d'eau au fond du plat pour éviter que le jus ne brûle.

Enfournez ensuite le gigot pendant environ 25 minutes par livre de viande pour une cuisson rosée, en le retournant à mi-cuisson.

Bon appétit !

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