Produits

 Magret de canard frais, à la chair tendre et savoureuse. Idéal grillé ou poêlé pour une cuisson rosée et une peau croustillante.

 Merguez artisanales, à base de viande de bœuf et/ou d'agneau, relevées d'épices. Idéales à griller, poêler ou cuire au barbecue pour un goût authentique.

 Morceaux de joue de bœuf coupés, riches en collagène. Idéaux pour des cuissons longues : viandes ultra fondantes et sauces parfumées.

 Nuggets croustillants à base de viande de volaille, enrobés d'une panure dorée. Prêts à cuire au four ou à la friteuse pour un repas rapide et gourmand.

 Jarret de veau tranché avec os, idéal pour préparer un osso bucco fondant. Viande moelleuse parfaite pour les mijotés en sauce.

 Jarret de veau avec os, parfait pour un osso bucco. Viande tendre et savoureuse, idéale pour les cuissons longues et les plats en sauce.

 Paleron de bœuf , idéal pour le pot-au-feu. Viande savoureuse, fondante après cuisson lente.

 Paleron de bœuf VBF* (Viande Bovine Française), idéal pour le pot-au-feu. Viande savoureuse, fondante après cuisson lente.

 Pavé de bœuf découpé dans le filet, pièce tendre et fondante. Idéal à griller ou poêler pour une cuisson saignante ou à point.