Nos bouchers sont des professionnels aguéris à la découpe de précision. Néanmoins, la coupe de la viande n'est jamais parfaitement précise, ce qui signifie que le poids peut légèrement varier de quelques grammes : par exemple, 1,45 kg ou 1,55 kg pour 1,50 kg d'affiché.
C'est pour cela que la facturation sera effectuée après la découpe de votre viande.
Donuts salés garnis de poulet haché et de fromage fondant, enrobés d’une panure dorée. À réchauffer au four ou à la friteuse pour un apéritif gourmand.
Lot de trois filets mignons de porc, pièces maigres et ultra tendres. À rôtir entiers, découper en médaillons ou sauter pour des plats rapides et raffinés.
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