Produits

 Morceaux d’épaule d’agneau, désossés et parés. Chair tendre et parfumée, idéale pour tajines, ragoûts ou cuissons lentes au four.

 Escalope de veau découpée dans la noix : tranche fine, chair rosée et très tendre. À poêler rapidement pour un plat délicat et raffiné.

 Farce prête à l’emploi pour tomates : mélange de porc et veau hachés, mie de pain, oignons, persil et épices. Idéale pour garnir tomates, courgettes ou tourtes.

 Faux-filets piécés, morceaux de bœuf tendres et savoureux. Parfaits à griller ou à poêler pour une viande juteuse et pleine de caractère.

 Lot de 5 faux-filets VBF* (Viande Bovine Française), morceaux tendres et savoureux. Idéaux à griller ou à poêler pour des repas conviviaux.

 Filet de dinde tendre et maigre, facile à cuisiner. Idéal grillé, poêlé ou rôti pour des repas légers et savoureux.

 Filet de poulet tendre et savoureux, 100 % viande blanche. Idéal à griller, poêler ou rôtir pour des repas rapides, sains et gourmands.

 Lot de trois filets mignons de porc, pièces maigres et ultra tendres. À rôtir entiers, découper en médaillons ou sauter pour des plats rapides et raffinés.

 Foie de veau frais, tendre et délicat, à la saveur douce. Idéal poêlé rapidement pour conserver tout son moelleux, parfait avec échalotes ou persil.