Produits

 Chorizo ibérique affiné : porc ibérique, pimentón fumé et boyau naturel. Saveur riche et légèrement relevée, idéal en tapas, planches ou cuisine.

 Cuisse de canard confite, cuite lentement dans sa graisse pour une chair fondante et une peau légèrement dorée. Prête à réchauffer.

 Cuisse de canard confite, cuite lentement dans sa graisse pour une chair fondante et savoureuse. Prête à réchauffer pour un plat traditionnel.

 Côte de veau premium avec os, épaisse et délicatement persillée. Viande tendre et subtilement lactée, parfaite à griller, poêler ou rôtir.

Côte à l’os de 1 kg *** : pièce de bœuf épaisse avec os, maturée pour plus de tendreté et de saveur. Idéale à griller ou rôtir pour un cœur juteux et une croûte caramélisée.

 Côte à l’os de 1 kg VBF* (Viande Bovine Française), pièce épaisse et maturée, idéale pour griller ou rôtir. Viande tendre, juteuse et savoureuse.

 Côte à l’os de 500 g, maturée pour plus de tendreté et de saveur. Portion individuelle épaisse avec os, parfaite à griller ou rôtir.

 Côte à l’os de 500 g VBF* (Viande Bovine Française), pièce tendre et savoureuse. Idéale à griller ou rôtir pour une portion individuelle gourmande.