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 Grosse saucisse artisanale, boyau naturel, au goût authentique. Idéale grillée, poêlée ou cuite au barbecue pour un repas convivial et généreux.

 Saucisse artisanale relevée au piment d’Espelette AOP. Saveur douce et légèrement épicée, parfaite grillée, poêlée ou cuite au barbecue.

 Langue de bœuf tendre après cuisson lente. Idéale en tranches pour servir avec une sauce piquante, en salade ou en plat traditionnel.

Bourguignon dans le paleron ** : morceaux de paleron de bœuf, riches en collagène, découpés pour les cuissons longues. Parfaits mijotés façon bœuf bourguignon : la viande devient fondante et libère une sauce onctueuse et parfumée.

 Côtelette d’agneau tendre et parfumée, avec os. Se grille ou se poêle rapidement pour une viande rosée et juteuse.

 Pavé de bœuf taillé dans le rumsteck VBF* (Viande Bovine Française), tendre et juteux. Idéal à griller ou poêler pour une cuisson saignante ou à point.

 Saucisse fumée au bois naturel, prête à cuire. Saveur authentique, idéale grillée, poêlée ou en accompagnement de plats mijotés.

 Tranche de gigot d’agneau avec os, tendre et savoureuse. Idéale à griller, poêler ou rôtir pour une viande juteuse et parfumée.

 Rôti de bœuf taillé dans le rumsteck, pièce tendre et maigre. Idéal pour une cuisson au four, à déguster saignant ou à point.