Les Garçons Bouchers

ROTI DE PORC ORLOFF

10.90€ / kg

 Rôti de porc Orloff garni de tranches de bacon et de fromage, prêt à cuire. Viande tendre et fondante, idéale pour un repas gourmand et convivial.

Nos bouchers sont des professionnels aguerris à la découpe de précision. Néanmoins, la coupe de la viande n'est jamais parfaitement précise, ce qui signifie que le poids peut varier légèrement de quelques grammes : par exemple 1,45kg ou 1,55kg pour 1,5kg d'affiché.

C'est pour cela que la facturation sera effectuée après la découpe de votre viande.

Origine

France

Poids

2 kg

snowflake

Conservation

A conserver entre 0° et +4° C.

Conditionnement

Viande conditionnée sous vide ou en barquette sous atmosphère modifiée

ROTI DE PORC ORLOFF

ROTI DE PORC ORLOFF

10.90€ / kg

10.90€ / kg

Les Garçons Bouchers

Conseil de préparation

Pour une cuisson parfaite du Rôti de Porc Orloff, voici les étapes à suivre :

Cuisson au four :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Disposez le rôti dans un plat et ajoutez un filet d’huile d’olive.
Durant les 30 premières minutes, arrosez le de temps en temps avec le jus de cuisson. Ajoutez ensuite de la crème fraîche mélangée à de la moutarde et poursuivez la cuisson 15 à 20 minutes supplémentaires.

Laissez reposer 5 minutes avant de découper pour une viande plus tendre.

Bon appétit !

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