Les Garçons Bouchers

BOURGUIGNON VBF *

9.90€ / kg

Nos bouchers sont des professionnels aguerris à la découpe de précision. Néanmoins, la coupe de la viande n'est jamais parfaitement précise, ce qui signifie que le poids peut varier légèrement de quelques grammes : par exemple 1,45kg ou 1,55kg pour 1,5kg d'affiché.

C'est pour cela que la facturation sera effectuée après la découpe de votre viande.

Origine

France

Poids

2.5 kg

snowflake

Conservation

A conserver entre 0° et +4° C.

Conditionnement

Viande conditionnée sous vide ou en barquette sous atmosphère modifiée

9.90€ / kg

Les Garçons Bouchers

Conseil de préparation

Pour préparer un délicieux bourguignon de bœuf, découper le en morceux et assurez-vous de les saisirs à feu vif dans une cocotte avec un peu d'huile pour sceller les sucs et conserver la tendreté.

Ensuite, mijotez lentement dans un mélange de vin rouge, de bouillon de bœuf, d'oignons, d'ail et d'herbes pendant au moins 1 heures.

Cela garantira une viande tendre et pleine de saveurs bourguignonnes.

Bon appétit !

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