Les Garçons Bouchers
ROUELLE DE JAMBON
Rouelle de jambon de porc, morceau généreux avec os, idéal pour des cuissons longues au four ou en cocotte. Viande savoureuse et fondante.
Nos bouchers sont des professionnels aguerris à la découpe de précision. Néanmoins, la coupe de la viande n'est jamais parfaitement précise, ce qui signifie que le poids peut varier légèrement de quelques grammes : par exemple 1,45kg ou 1,55kg pour 1,5kg d'affiché.
C'est pour cela que la facturation sera effectuée après la découpe de votre viande.
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Conseil de préparation

