Plats mijotés

 Lot de trois filets mignons de porc, pièces maigres et ultra tendres. À rôtir entiers, découper en médaillons ou sauter pour des plats rapides et raffinés.

 Filet de poulet tendre et savoureux, 100 % viande blanche. Idéal à griller, poêler ou rôtir pour des repas rapides, sains et gourmands.

 Viande de bœuf hachée en vrac avec 15 % de matières grasses. Idéale pour préparer burgers, sauces, farces ou plats mijotés maison.

 Magret de canard frais, à la chair tendre et savoureuse. Idéal grillé ou poêlé pour une cuisson rosée et une peau croustillante.

 Cuisse de canard confite, cuite lentement dans sa graisse pour une chair fondante et une peau légèrement dorée. Prête à réchauffer.

 Cuisse de canard charnue, prête à cuire. Chair tendre et savoureuse, idéale confite, rôtie ou mijotée.

 Paleron de bœuf , idéal pour le pot-au-feu. Viande savoureuse, fondante après cuisson lente.