Les Garçons Bouchers
L BONE MATURÉ FRISONE 4 SEMAINES
25.90€ / kg
Savourez notre L-BONE de boeuf maturé 400 à 500g, un morceaux généreux mêlant tendreté et caractère.
Grâce à sa maturation, il révèle des arômes profonds et une texture fondante, parfait pour une cuisson au grill ou à la poêle.
Nos bouchers sont des professionnels aguerris à la découpe de précision. Néanmoins, la coupe de la viande n'est jamais parfaitement précise, ce qui signifie que le poids peut varier légèrement de quelques grammes : par exemple 1,45kg ou 1,55kg pour 1,5kg d'affiché.
C'est pour cela que la facturation sera effectuée après la découpe de votre viande.
Les Garçons Bouchers
Conseil de préparation