PORC

Saucisse artisanale brassée au couteau : viande de porc soigneusement sélectionnée, hachée gros grain pour une texture rustique. Boyau naturel et assaisonnement équilibré aux herbes et épices douces. Parfaite à griller, poêler ou cuire au barbecue pour un goût authentique et juteux.

 Petites galettes de viande hachée (porc), assaisonnées puis entourées de crépine (caul fat). Tendres et juteuses, parfaites poêlées, grillées ou au four.

 Crépinettes de porc garnies d’un cœur fondant de fromage Maroilles et enveloppées de crépine. Tendres et savoureuses, à poêler ou rôtir.

 Saucisse artisanale garnie de fromage Maroilles, à la texture fondante et au goût authentique. Idéale grillée, poêlée ou rôtie.

 Grosse saucisse artisanale, boyau naturel, au goût authentique. Idéale grillée, poêlée ou cuite au barbecue pour un repas convivial et généreux.

 Lardons de porc crus fumés au bois naturel, prêts à cuire. Idéaux pour enrichir vos quiches, salades, poêlées ou plats mijotés.