Les Garçons Bouchers
SAUTE DE VEAU ( ÉPAULE OU BAS CARRÉ ) ***
12.30€ / kg
Morceaux de veau issus de l'épaule ou du bas carré, idéals pour des plats mijotés. Viande tendre et savoureuse, parfaite pour un ragoût ou un blanquette.
Nos bouchers sont des professionnels aguerris à la découpe de précision. Néanmoins, la coupe de la viande n'est jamais parfaitement précise, ce qui signifie que le poids peut varier légèrement de quelques grammes : par exemple 1,45kg ou 1,55kg pour 1,5kg d'affiché.
C'est pour cela que la facturation sera effectuée après la découpe de votre viande.
12.30€ / kg
Prix unitaire par
Les Garçons Bouchers
Conseil de préparation