Les Garçons Bouchers

STEACK DESSUS PALETTE VBF ***

14.90€ / kg

Nos bouchers sont des professionnels aguerris à la découpe de précision. Néanmoins, la coupe de la viande n'est jamais parfaitement précise, ce qui signifie que le poids peut varier légèrement de quelques grammes : par exemple 1,45kg ou 1,55kg pour 1,5kg d'affiché.

C'est pour cela que la facturation sera effectuée après la découpe de votre viande.

Origine

France

Poids

1 kg

snowflake

Conservation

A conserver entre 0° et +4° C.

Conditionnement

Viande conditionnée sous vide ou en barquette sous atmosphère modifiée

STEACK DESSUS PALETTE VBF ***

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14.90€ / kg

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Les Garçons Bouchers

Conseil de préparation

Pour un steak de palette de bœuf, assurez-vous de le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour qu'il atteigne la température ambiante.

Assaisonnez-le généreusement avec du sel et du poivre juste avant la cuisson pour maximiser la saveur.

Préchauffez votre poêle ou votre grill à feu moyen-élevé et faites cuire le steak pendant 3-4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.

Bon appétit !

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